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牛奶红枣炖雪蛤

时间:2018-03-13 06:45 点击:

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汤姑娘

用料

雪蛤

2~3g

牛奶

250g 一袋装

红枣素描(去核)

若干

姜片

若干

牛奶红枣炖雪蛤的做法

准备2-3g雪蛤即可

雪蛤泡发12小时,泡的时候放点生姜片去腥

用牙签去除黑色杂质,换水冲洗一下,滤水

将准备好的雪蛤放入炖盅,铺上去核红枣,姜片

加入准备好的牛奶,上锅蒸半小时即可,喜欢甜的朋友炖的时候可以加点冰糖

小贴士

1.红枣一定要去核,这样不会上火

2.泡发过程和蒸的过程都需要放姜片,姜片可以去腥