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剥菱角

时间:2018-03-12 16:20 点击:

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用料

菱角

剥菱角的做法

菱角冲洗干净,用刀从底部和凸起的侧面各切一刀,再掰尖尖角,基本完整的菱角肉就剥离出来了。

我切成薄片,和莲藕一起清炒,出锅时放一把葱花,香扑扑~

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